Marché de nuit de Mae Hong Son : rue piétonne, lac, conseils

Introduction

Par Lan Chu · Mis à jour le 30 octobre 2026

L'essentiel sur le marché de nuit de Mae Hong Son

La rue piétonne et le marché de nuit de Mae Hong Son s'installent au bord du lac Chong Kham, au centre de cette petite ville du nord-ouest de la Thaïlande, proche de la Birmanie. Selon le site Thailandee, le marché ouvre chaque soir à partir de 17 h pendant la haute saison touristique, d'octobre à mars ; l'entrée est libre. On y trouve surtout de la cuisine de rue et un peu d'artisanat local, avec en toile de fond les temples Wat Chong Kham et Wat Chong Klang illuminés, qui se reflètent dans l'eau. Comptez une soirée.

Où	Bord du lac Chong Kham, centre de Mae Hong Son
Saison	Octobre à mars
Horaires	À partir de 17 h
Entrée	Gratuite
À voir	Temples illuminés sur le lac
Durée	Une soirée

Temples birmans illuminés se reflétant dans un lac la nuit Wat Chong Klang et Wat Chong Kham la nuit. Photo : Peerapong Prasutr, CC BY-SA 4.0

Pourquoi aller au marché de nuit de Mae Hong Son ?

C'est le cœur de la vie du soir de Mae Hong Son : on dîne pour peu cher face aux temples de style birman, dans une ambiance calme et familiale.

Pour qui ? Voyageurs de la boucle de Mae Hong Son, couples, familles. À éviter si vous attendez un grand bazar comme à Chiang Mai.

Que faire au marché de nuit de Mae Hong Son ?

Dîner au bord du lac

Rue animée bordée d'étals et de lampions le soir La rue piétonne le soir

Selon Thailandee, on mange sur de petites tables au bord de l'eau ou sur l'herbe du parc voisin.

Voir les temples illuminés

Temples aux toits étagés au bord d'un lac sous un ciel bleu Les temples du lac Chong Kham le jour. Photo : Migath, CC BY-SA 4.0

Le Wat Chong Kham et le Wat Chong Klang, de style shan, s'éclairent à la nuit tombée ; c'est le meilleur moment pour les photographier.

L'artisanat

Quelques stands vendent textiles et objets des peuples des montagnes, à côté des souvenirs.

Que manger au marché de nuit de Mae Hong Son ?

Goûtez les plats shan : nouilles khao soi, curry de porc hang lay, salade de feuilles de thé fermentées, et les brochettes grillées.

Quand aller au marché de nuit de Mae Hong Son ?

Période	Ce qu'il faut savoir
Octobre à mars	Marché tous les soirs selon Thailandee
Décembre-janvier	Soirées fraîches, prévoyez une veste
Avril à septembre	Activité réduite, vérifiez sur place
18 h-19 h	Temples fraîchement illuminés

L'avis des voyageurs. Sur TripAdvisor, le marché de nuit de Mae Hong Son obtient 4,0/5 sur 47 avis (relevé d'octobre 2026).

Les erreurs à éviter

Venir hors saison sans vérifier : le marché peut être réduit.
Arriver trop tard : les meilleurs plats partent vite.
Oublier une veste en hiver : il fait frais au bord du lac.
Payer avec de gros billets : prévoyez de la monnaie.

Comment aller au marché de nuit de Mae Hong Son ?

Dans Mae Hong Son : à pied depuis la plupart des hôtels.
Jusqu'à Mae Hong Son : route sinueuse depuis Chiang Mai par Pai, ou vol intérieur.
Sur place : le marché longe le lac.

Notre conseil

Montez au Wat Phra That Doi Kong Mu pour le coucher du soleil, puis redescendez dîner au marché du lac. Voyez aussi nos pages Mae Hong Son, Wat Phra That Doi Kong Mu et Pai. Notre circuit Mae Hong Son en 3 jours fait étape en ville.

Sur le terrain avec Pom, notre guide en Thaïlande

Le bon moment. J'emmène mes voyageurs au marché vers 18 h 30 en décembre, quand les temples viennent de s'allumer.

Ce que les voyageurs ne savent pas. Les deux temples du lac ont été bâtis dans le style shan, comme beaucoup de temples de la province.

Mon adresse. Jean's House Room & Food, rue Pracha Chon Uthit à Mae Hong Son : cuisine maison, moins de 200 bahts par personne, note Google de 4,9 sur 146 avis (relevé d'octobre 2026).

« Peut-on payer par carte ? » Rarement : prévoyez des espèces.