Le lac Lak est l'un des plus grands lacs naturels du Vietnam, dans les Hauts Plateaux du centre, à environ 55 km au sud de Buon Ma Thuot, dans la province de Dak Lak. Sur ses rives vivent des communautés m'nong, dans les villages de Jun et de M'lieng, avec leurs maisons longues sur pilotis. On y vient pour une balade en pirogue au lever du soleil, une nuit chez l'habitant, la vue depuis l'ancienne villa de l'empereur Bao Dai, et la vie paisible des villages. Une nuit sur place est idéale ; nous déconseillons les balades à dos d'éléphant, encore proposées.
| Où | District de Lak, environ 55 km au sud de Buon Ma Thuot, Hauts Plateaux du centre |
|---|---|
| Accès | Environ 1 h 15 de route depuis Buon Ma Thuot ; route vers Da Lat |
| À voir | Village de Jun, village de M'lieng, pirogue sur le lac, villa de Bao Dai, rizières |
| Dormir | Maisons longues m'nong aménagées en maisons d'hôtes |
| Saison | Novembre à avril (saison sèche) |
| Durée | Une demi-journée, idéalement une nuit |
Collines et rizières autour du lac
Peu d'endroits des Hauts Plateaux sont aussi apaisants que le lac Lak : une grande étendue d'eau entourée de collines et de rizières, des pêcheurs en pirogue, et des villages où la culture m'nong reste vivante. Dormir dans une maison longue, sur des nattes, au son des grenouilles, est une expérience rare au Vietnam. Le lac est aussi une étape naturelle entre Buon Ma Thuot et Da Lat.
Pour qui ? Voyageurs curieux des minorités, amateurs de calme et de photographie. À éviter si vous attendez un grand site touristique : le lac est paisible, l'hébergement simple, et l'activité se limite aux balades et aux villages.
Une pirogue sur le lac, au petit matin
Le temps fort d'un séjour reste la balade en pirogue, taillée dans un seul tronc, guidée par un villageois. Au lever du soleil, la brume flotte sur le lac Lak, les pêcheurs relèvent leurs filets et les oiseaux sortent des roseaux. Comptez environ une heure.
Une maison longue m'nong, au village de Jun
Au bord du lac, le village de Jun est le plus visité : maisons longues sur pilotis, métiers à tisser, jarres d'alcool de riz. Le village de M'lieng, plus loin, est plus authentique et se rejoint à vélo ou en pirogue.
Sur une colline dominant le lac, l'ancienne villa de chasse du dernier empereur du Vietnam, Bao Dai, offre la plus belle vue sur le lac et les villages. Le bâtiment est simple ; on y monte surtout pour le panorama au coucher du soleil.
Des éléphants vivent encore autour du lac Lak, et certains propriétaires proposent toujours des balades à dos d'éléphant. En 2025, seul un des neuf éléphants du secteur était passé à un modèle sans balade, selon la presse vietnamienne ; les autorités veulent généraliser ce modèle. Nous ne proposons pas les balades, et nous vous conseillons de préférer l'observation, comme dans le parc national de Yok Don, plus au nord.
Riz en bambou, poulet grillé et poisson du lac
Au lac Lak, on mange les plats des Hauts Plateaux : riz cuit dans un tube de bambou (cơm lam), poulet de village grillé, poisson du lac en soupe ou grillé, légumes de forêt et soupe d'aubergine amère. Le soir, les villageois proposent l'alcool de riz en jarre, que l'on boit à plusieurs avec de longues pailles de bambou.
| Période | Météo | Notre avis |
|---|---|---|
| Novembre à avril | Saison sèche, matins frais | La meilleure période ; brume au lever du soleil |
| Mai à octobre | Saison des pluies | Rizières vertes ; averses l'après-midi |
| Début mars | - | Fête du café de Buon Ma Thuot certaines années |
L'avis des voyageurs. Sur TripAdvisor, le lac Lak obtient 4,4/5 sur 85 avis (relevé d'octobre 2026). Un couple qui l'a visité résume le principal conseil des voyageurs : « ne montez pas sur les éléphants » (naa v, août 2018, traduit de l'anglais).
Arrivez en fin d'après-midi, montez à la villa de Bao Dai pour le coucher du soleil, dînez et dormez dans une maison longue à Jun, puis partez en pirogue à l'aube avant de continuer vers Da Lat. Voir aussi notre page Buon Ma Thuot. Nos excursions Buon Ma Thuot et le lac Lak en 1 jour et grande découverte du lac Lak en 2 jours sont sans balade à dos d'éléphant.
Le bon moment. Je réveille mes voyageurs à 5 h 15 pour embarquer en pirogue à 5 h 30 : le soleil sort derrière les collines, et l'on glisse sur l'eau sans un bruit de moteur.
Ce que les voyageurs ne savent pas. Les M'nong étaient autrefois réputés pour capturer et dresser les éléphants sauvages ; la plupart des éléphants domestiques des Hauts Plateaux viennent de cette tradition. La capture est aujourd'hui interdite, et les éléphants restants vieillissent : c'est pourquoi leur bien-être est devenu un enjeu pour toute la province.
Mon adresse. Nem nướng Ninh Hòa Thanh Trầm, au 22 rue Lý Thường Kiệt, à Buon Ma Thuot, sur la route du lac : rouleaux de porc grillé à composer soi-même, moins de 100 000 dongs par personne.
« Peut-on dormir dans une maison longue ? » Oui, plusieurs familles du village de Jun ont aménagé leur maison longue en maison d'hôtes : matelas et moustiquaires alignés, salle de bains à part. Le confort est simple, l'accueil chaleureux.
Dans les Hauts Plateaux du centre du Vietnam, province de Dak Lak, à environ 55 km au sud de Buon Ma Thuot.
Faire une balade en pirogue au lever du soleil, visiter les villages m'nong de Jun et de M'lieng, monter à la villa de Bao Dai et dormir dans une maison longue.
Certains propriétaires le proposent encore, mais nous le déconseillons ; préférez l'observation des éléphants, comme à Yok Don.
En voiture ou en moto, environ 1 h 15 de route vers le sud.
Dak Lak est la province ; le lac Lak est le lac du district de Lak, dans cette province.
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