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Le 15 juillet 2025, le journal sud‑asiatique South China Morning Post (SCMP) a inclus le village de Ta Van (province de Lao Cai) dans son palmarès des 6 villages de haute montagne les plus impressionnants d’Asie.
Le terrasse d'or à Ta Van
Situé à environ 12 km au sud‑ouest de Sa Pa, ce village perché dans la vallée de Muong Hoa, au pied du massif du Hoang Lien Son, séduit par son atmosphère féerique : des brumes matinales enveloppent les maisons traditionnelles sur pilotis, comme sorties d’un conte
Selon le SCMP, Ta Van représente un lieu parfait pour « s'éloigner du rythme frénétique de la ville et de la chaleur estivale » . Ici, lors d'un voyage au village de Ta Van, les visiteurs respirent un air pur, observent des paysages grandioses et s’immergent dans un mode de vie authentique.
Rizières en terrasses : à la saison des pluies (mai–juin), les rizières inondées reflètent les nuages, créant des miroirs enchanteurs ; en septembre – octobre, elles se teintent d'or, offrant un paysage saisissant.
Rizières en terrasses à Ta Van
Vie villageoise : peu densément peuplé, village de Ta Van préserve une ambiance paisible, avec des sentiers entre chaumières, des ponts suspendus rustiques, le murmure des ruisseaux et les chants d’oiseaux
Vie villageoise à Ta Van
Rencontre culturelle : peuplé majoritairement de communautés Giáy, H’Mông et Dao, le village propose des expériences immersives dans votre séjour à Lao Cai : tissage de brocatelles, travail des champs, balades en barque ou simple partage de repas avec les habitants.
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Ta Van est l’endroit rêvé pour les voyageurs en quête de calme, de nature et de rencontres humaines. Dans votre itinéraire au nord Vietnam, nous vous proposons des activités à ne pas manquer :
Partez pour une randonnée au Lao Cai, à travers les rizières en terrasses, avec vue sur les montagnes de Hoang Lien Son, votre l’expérience est encore plus magique au lever ou coucher du soleil.
En partant pour un circuit au nord-ouest du Vietnam, vous avez l'opportunité de partager le quotidien des familles locales, de vivre une immersion totale en dormant dans une maison traditionnelle, souvent en bois ou en bambou.
Par ailleurs, vous pouvez participer aux activités agricoles selon la saison. Vous pouvez aider à planter ou récolter le riz, ou encore découvrir les méthodes traditionnelles de culture en altitude.
Participer aux ateliers artisanaux est aussi une expérience incontournable lors de votre trekking à Ta Van. Vous apprenez à tisser du brocart avec les femmes Giáy ou H’Mông, ou à fabriquer des objets à base de bambou.
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Gastronomie à Ta Van
La gastronomie à Ta Van reflète la simplicité, la fraîcheur et l’ancrage local des produits. Parmi les spécialités à déguster :
Riz gluant au bambou (cơm lam) : Riz gluant cuit dans un tube de bambou, souvent accompagné de porc grillé ou de légumes sauvages.
Soupe des H’Mông aux abats (thắng cố) : Une soupe traditionnelle des H’Mông à base de viande (souvent cheval ou bœuf) cuite avec des épices locales — une expérience culinaire forte, pour les curieux !
Légumes de montagne sautés : Très présents dans les repas des familles, souvent cueillis du jour.
Poulet noir grillé ou porc au feu de bois : Viandes locales élevées en liberté, préparées simplement mais savoureusement.
Alcool de maïs ou de riz (rượu ngô, rượu thóc) : Produit artisanalement dans les villages, souvent offert pour trinquer entre amis.
En séjournant en homestay, vous dégusterez ces plats faits maison, souvent autour du feu ou sur une natte en bambou partagée avec la famille d’accueil.
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Ta Van est un modèle de tourisme communautaire durable. Aujourd’hui, le village compte environ 72 structures touristiques, dont 63 homestays et plus de 300 chambres, ainsi que 6 établissements de restauration.
Affichant une fréquentation de 200 à 300 visiteurs par jour pendant la haute saison, le village veille à préserver son identité : interdiction de constructions non traditionnelles, maintien des pratiques culturales et de l’architecture rurale
Ta Van n’est pas qu’un simple village de montagne, c’est une expérience sensorielle complète : paysages féeriques, culture vivante, déconnexion et rencontres humaines authentiques. Reconnu par le SCMP comme un « village dans les nuages », il s’impose comme une étape incontournable lors d’un voyage au Vietnam, loin des sentiers battus.
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