Vĩnh Long (delta du Mékong) : que faire, An Bình, Mang Thít

Introduction

Par Anh Trinh · Mis à jour le 10 octobre 2026

L'essentiel sur Vĩnh Long

Vĩnh Long est une ville du delta du Mékong posée au bord du fleuve Cổ Chiên, à environ 135 km au sud-ouest de Hô Chi Minh-Ville. On y vient pour l'île d'An Bình, ses canaux, ses vergers et ses homestays chez l'habitant, pour les fours à briques de Mang Thít alignés le long de l'eau, pour le temple confucéen Văn Thánh Miếu et pour la maison coloniale de Cai Cường. Depuis 2025, la province de Vĩnh Long a absorbé celles de Bến Tre et de Trà Vinh. Comptez 1 à 2 jours, idéalement avec une nuit en homestay.

Où	Delta du Mékong, environ 135 km au sud-ouest de Hô Chi Minh-Ville
Accès	Environ 3 heures de route depuis Hô Chi Minh-Ville ; 1 heure depuis Cần Thơ
À voir	Île d'An Bình, fours de Mang Thít, Văn Thánh Miếu, maison Cai Cường
Expérience	Nuit en homestay dans les vergers, barque dans les canaux
Spécialités	Poisson oreille d'éléphant frit, fruits du verger, thanh trà
Durée	1 à 2 jours

Quais illuminés de Vĩnh Long au bord du fleuve Cổ Chiên le soir Les quais de Vĩnh Long, le soir, au bord du Cổ Chiên

Pourquoi aller à Vĩnh Long ?

Vĩnh Long offre un delta du Mékong plus calme que Mỹ Tho ou Cần Thơ : moins de groupes, des îles couvertes de vergers où l'on dort chez l'habitant, et des métiers encore vivants comme la brique et la poterie. C'est une bonne étape entre Hô Chi Minh-Ville et Cần Thơ, pour voir le delta au rythme des bateaux.

Pour qui ? Voyageurs qui veulent dormir dans le delta, familles, amateurs de vélo et de vie rurale. À éviter si vous cherchez de grands monuments ou une vie nocturne : Vĩnh Long vit au rythme de la campagne.

Que faire à Vĩnh Long ?

L'île d'An Bình et ses vergers

Barque sur un petit canal bordé de palmiers d'eau sur l'île d'An Bình En barque dans un canal de l'île d'An Bình

Juste en face de la ville, de l'autre côté du Cổ Chiên, l'île (cù lao) d'An Bình est un dédale de canaux, de ponts de singe et de vergers : ramboutans, longanes, pomelos, mangoustans selon la saison. On la parcourt à vélo ou en barque, avec un arrêt chez les familles qui font des galettes de riz ou des bonbons à la noix de coco.

Allée d'un verger d'agrumes chargés de fruits orange à Vĩnh Long Un verger d'agrumes, sur les îles de Vĩnh Long

Les fours à briques de Mang Thít

Fours à briques en forme de dôme et ouvrier à Mang Thít Les fours à briques en dôme de Mang Thít

Dans le district de Mang Thít, des centaines de fours en forme de ruche s'alignent au bord du fleuve et des canaux. On y cuit briques et poteries rouges depuis des générations. Une partie des fours est à l'abandon, mais certains fonctionnent encore, et la balade en bateau au coucher du soleil le long de ces dômes est l'une des plus belles du delta.

Văn Thánh Miếu

Portique jaune et rouge du temple Văn Thánh Miếu à Vĩnh Long Le portique du temple Văn Thánh Miếu

Construit au milieu du XIXe siècle, Văn Thánh Miếu est l'un des rares temples confucéens du sud du Vietnam. Dans un jardin calme au bord de l'eau, il honore Confucius et des lettrés de la région. La visite prend une demi-heure.

La maison Cai Cường et les pagodes

Statue blanche de Quan Âm devant une pagode colorée à Vĩnh Long Une pagode des îles de Vĩnh Long

Sur l'île de Bình Hòa Phước, la maison de Cai Cường, construite à la fin du XIXe siècle, mêle façade de style français et intérieur vietnamien en bois sculpté ; des soirées de đờn ca tài tử, la musique traditionnelle du Sud, y sont parfois organisées. Sur An Bình, la pagode Tiên Châu attire les fidèles de toute la région.

Les marchés au fil de l'eau

Barques chargées de fruits et de légumes sur un marché flottant du delta Un marché flottant du delta, au petit matin

Autour de Vĩnh Long, le marché flottant de Trà Ôn reste plus modeste que celui de Cái Răng, près de Cần Thơ. On le visite tôt le matin, en barque, quand les grossistes vendent fruits et légumes depuis leurs bateaux.

Que manger à Vĩnh Long ?

Le poisson oreille d'éléphant frit, à rouler en galette de riz

La spécialité de Vĩnh Long est le cá tai tượng chiên xù, poisson oreille d'éléphant frit debout, que l'on émiette dans une galette de riz avec herbes et vermicelles. On goûte aussi le hủ tiếu, les fruits des vergers et la thanh trà, petit fruit jaune acidulé de la région, récoltée en fin d'été.

Grappes de fruits thanh trà jaunes, spécialité de Vĩnh Long La thanh trà, petit fruit acidulé de Vĩnh Long

Quand aller à Vĩnh Long ?

Période	Météo	Notre avis
Décembre à avril	Saison sèche	La meilleure période pour le vélo et les îles
Mai à août	Averses l'après-midi	Saison des fruits, vergers en pleine production
Septembre à novembre	Hautes eaux	Canaux pleins, chemins parfois inondés
Avant le Têt	-	Marchés aux fleurs et villages en fête

L'avis des voyageurs. Vĩnh Long reste peu commentée sur TripAdvisor : le marché de Vĩnh Long n'y compte que 4 avis, pour une note de 4/5 (relevé d'octobre 2026). La plupart des voyageurs découvrent la province en excursion depuis Hô Chi Minh-Ville ou lors d'une nuit en homestay sur An Bình.

Les erreurs à éviter

Faire Vĩnh Long en aller-retour depuis Saigon : six heures de route pour quelques heures sur place.
Visiter Mang Thít à midi : la lumière est plate et la chaleur forte, venez en fin d'après-midi.
Oublier l'antimoustique : indispensable le soir dans les vergers.
Arriver au marché flottant après 8 h : l'essentiel du commerce est terminé.

Comment aller à Vĩnh Long ?

Depuis Hô Chi Minh-Ville : environ 3 heures en voiture ou en bus.
Depuis Cần Thơ : environ 1 heure par la route.
Vers An Bình : bac ou bateau depuis les quais de Vĩnh Long, en quelques minutes.
Sur place : vélo, barque et voiture avec chauffeur.

Notre conseil

Dormez une nuit en homestay sur An Bình, faites Mang Thít en bateau en fin d'après-midi, puis continuez vers Cần Thơ. Voyez aussi nos pages Bến Tre, Trà Vinh et maison de Huỳnh Thủy Lê à Sa Đéc. Nos circuits Vĩnh Long, Đồng Tháp et Châu Đốc en 2 jours et delta du Mékong en 3 jours passent par la province.

Sur le terrain avec Phương, notre guide au Vietnam

Le bon moment. J'emmène mes voyageurs à Mang Thít vers 16 h 30 : la lumière rasante rougit les briques, les fours fument encore, et l'on rentre à An Bình en barque à la tombée du jour.

Ce que les voyageurs ne savent pas. Les fours de Mang Thít brûlent la balle de riz du delta, livrée par bateau : c'est pour cela qu'ils ont été construits au bord de l'eau, là où arrivent aussi l'argile et les acheteurs.

Mon adresse. Quán cơm Tân Tân, 6 rue Trưng Nữ Vương, dans le centre de Vĩnh Long : cuisine familiale du delta, poissons et soupes aigres, 100 000 à 200 000 dongs par personne. Ouvert à partir de 10 h 30.

« Faut-il dormir en homestay ? » Oui, si vous le pouvez. Le dîner avec la famille, la nuit au calme et le réveil dans le verger sont souvent le meilleur souvenir du delta.