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Introduction

Ben Tre, une province paisible dans le delta du Mékong, offre un paysage serein de rizières verdoyantes, de cocoteraies ondoyantes et de canaux tranquilles. Connue pour sa contribution à l'histoire vietnamienne, Ben Tre a été le théâtre d'événements significatifs pendant la guerre, mais aujourd'hui, elle incarne la résilience et la renaissance. Avec Asia King Travel, découvrez cette intéressante province du delta du Mékong. 

Ben Tre est une province du Delta du Mékong

A propos de Ben Tre 

Nichée au cœur du delta du Mékong, la province de Ben Tre au Vietnam offre une évasion paisible loin de l'agitation urbaine. Ses vastes étendues de rizières d'un vert luxuriant s'étendent à perte de vue, ponctuées par les silhouettes élancées des cocotiers se balançant doucement au gré du vent. Ces paysages tranquilles invitent à la contemplation et à la connexion avec la nature, offrant un refuge où le temps semble ralentir.

Les canaux sinueux qui sillonnent la région ajoutent à son charme pittoresque. Monter à bord d'un petit bateau et glisser silencieusement le long de ces voies navigables offre une perspective unique sur la vie rurale vietnamienne. Les habitants vaquent à leurs occupations quotidiennes le long des rives, offrant un aperçu authentique de leur mode de vie traditionnellement ancré dans l'agriculture et la pêche.

Les marchés locaux sont le cœur battant de l'activité sociale et commerciale de Ben Tre. Vibrants de couleurs et d'effervescence, ils regorgent de produits frais, d'épices parfumées et de spécialités culinaires régionales. Se promener dans les allées animées est une expérience sensorielle captivante, permettant aux visiteurs de goûter à l'authenticité de la cuisine vietnamienne et de rencontrer chaleureusement les habitants accueillants.

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Histoire de Ben Tre 

Au cours de l'histoire du Vietnam, Ben Tre a été le théâtre de nombreux événements marquants. Pendant la période coloniale, elle a été sous domination française, comme le reste du pays. Lors de la guerre d'Indochine, puis plus tard lors de la guerre du Vietnam, la province a été le site de nombreux combats et a souffert de l'impact dévastateur des conflits armés.

Ben Tre est particulièrement connue pour l'incident du pont de My Tho en 1960, qui a marqué le début de l'escalade de la guerre du Vietnam. Cet incident a entraîné une répression sévère de la part du gouvernement sud-vietnamien et a renforcé le sentiment de résistance parmi la population locale.

Après la réunification du Vietnam en 1975, Ben Tre a été intégrée dans la République socialiste du Vietnam. La période qui a suivi a été marquée par des défis économiques, mais la province s'est progressivement reconstruite et a prospéré grâce à son agriculture florissante, en particulier la culture du riz et des fruits, ainsi qu'à son industrie touristique en développement.

Aujourd'hui, Ben Tre est non seulement réputée pour sa beauté naturelle avec ses paysages de rizières et ses cocoteraies, mais aussi pour son rôle dans l'histoire vietnamienne. 

Meilleure période pour découvrir Ben Tre

La meilleure période pour visiter Ben Tre est l'été (de juin à août), lorsque la plupart des fruits de Ben Tre mûrissent et que de nombreuses activités touristiques ont lieu. En venant à Ben Tre cette saison, les visiteurs peuvent déguster les fruits tropicaux, découvrir le mode de vie à la campagne et s'immerger dans la vie quotidienne de la population locale.

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Comment se rendre à Ben Tre 

Pour se rendre à Ben Tre, plusieurs moyens de transport sont disponibles, en fonction de votre point de départ et de vos préférences :

  • En avion

La méthode la plus rapide pour se rendre à Ben Tre depuis l'étranger ou d'autres régions du Vietnam est de voler jusqu'à l'aéroport international de Tan Son Nhat à Ho Chi Minh-Ville, puis de prendre un moyen de transport terrestre jusqu'à Ben Tre, tel qu'un bus ou un taxi.

  • En bus

Des bus réguliers relient Ho Chi Minh-Ville à Ben Tre. Vous pouvez prendre un bus depuis la gare routière de Mien Tay (gare routière de l'Ouest) à Ho Chi Minh-Ville. Les trajets en bus prennent généralement entre 2 et 3 heures, selon les conditions de circulation.

  • En taxi ou en voiture privée

Si vous préférez plus de confort et de flexibilité, vous pouvez également louer un taxi ou une voiture privée pour vous rendre à Ben Tre depuis Ho Chi Minh-Ville ou autres villes voisines. Cela peut être plus coûteux mais offre la commodité de voyager à votre propre rythme.

  • En traversier

Si vous voyagez depuis d'autres parties du delta du Mékong, vous pouvez également opter pour un voyage en traversier jusqu'à Ben Tre, en profitant des réseaux fluviaux de la région. C'est une option pittoresque et intéressante, offrant une perspective unique sur la vie le long du Mékong.

Attractions touristiques à Ben Tre

Ben Tre  regorge d'attractions touristiques qui offrent un aperçu captivant de la vie locale et de la beauté naturelle de la région. Voici quelques-unes des attractions les plus populaires à découvrir à Ben Tre

Jardin fruitier Cai Mon 

Le jardin fruitier Cai Mon – Cho Lach est l'un des plus grands jardins fruitiers de la province de Ben Tre, situé dans la commune de Vinh Thanh, district de Cho Lach, province de Ben Tre, à environ 40 km de la ville provinciale de Ben Tre.

Ce jardin est réputé comme l’un des royaumes des fruits, des fleurs ornementales et du bonsaï. Les fruits courants du jardin fruitier Cai Mon – Cho Lach comprennent le durian, les fraises, le mangoustan, le ramboutan, le pomelo, le litchi et bien plus encore. Les visiteurs expriment un grand plaisir à visiter ici car ils peuvent librement déguster une variété de fruits sur place.

Ben Tre est une province du Delta du Mékong

Cai Mon est l'un des plus grands jardins fruitiers du delta du Mékong

Con Phung

Con Phung est l'une des destinations captivantes qui attirent de nombreux voyageurs cherchant à explorer le charme rustique de l'écotourisme. Situé stratégiquement à l'entrée de Ben Tre via le pont Rach Mieu, dans la commune de Tan Thach, district de Chau Thanh, province de Ben Tre.

Con Phung, également connu sous le nom d'îlot de la religion de M. Coconut, offre aux visiteurs une expérience de voyage unique. Les touristes peuvent explorer l'îlot en bateau à moteur sur toute sa longueur, visiter les installations de production de bonbons à la noix de coco et acheter des souvenirs fabriqués à partir de produits à base de noix de coco. 

Les visiteurs peuvent également prendre une calèche pour visiter les vergers, se détendre dans des maisons aux toits de chaume, savourer du thé au miel et écouter de la musique folklorique traditionnelle du Sud.

Ben Tre est une province du Delta du Mékong

Con Phung est l'une des atractions touristiques célèbres de Ben Tre

Réserve ornithologique de Vam Ho

Réserve ornithologique de Vam Ho est un véritable paradis pour les passionnés d'oiseaux et les amoureux de la nature. Avec une superficie d'environ 6 000 hectares, cet endroit est le foyer de nombreuses espèces d'oiseaux impressionnantes, en faisant une destination attrayante pour l'observation des oiseaux.

En explorant l'écosystème diversifié de la forêt de mangroves, des canaux et des zones humides de la réserve, vous serez accueilli par une symphonie d'oiseaux et assisterez à des spectacles fascinants des différentes espèces dans leur environnement naturel. 

Des élégants hérons et des aigrettes aux oiseaux colorés comme les martins-pêcheurs et les ibis, la réserve d'oiseaux offre une occasion passionnante de se connecter avec la nature et d'apprécier la biodiversité remarquable du Vietnam.

Ben Tre est une province du Delta du Mékong

La réserve ornithologique de Vam Ho préserve de nombreuses espèces d'oiseaux rares

Villages de fabrication de bonbons à la noix de coco

Les villages de fabrication de bonbons à la noix de coco sont des trésors cachés à Ben Tre, dans le delta du Mékong au Vietnam. Ces villages spécialisés produisent des bonbons à la noix de coco, une délicatesse locale prisée à travers le pays. Les visiteurs peuvent découvrir le processus de fabrication artisanale, des artisans locaux dévoilant les secrets de la préparation de la noix de coco fraîche jusqu'à la confection des bonbons.

C'est une occasion fascinante d'observer les techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Ces villages offrent également une atmosphère chaleureuse où les visiteurs peuvent rencontrer les habitants locaux et déguster une variété de bonbons fraîchement préparés. 

Les villages de fabrication de bonbons à la noix de coco Ben Tre sont concentrés principalement dans le district de Mo Cay Nam, le district de Mo Cay Bac, le district de Chau Thanh et le centre-ville.

Ben Tre est une province du Delta du Mékong

Visite des villages artisanaux de Ben Tre pour essayer les bonbons à la noix de coco

Spécialités culinaires à Ben Tre

Riz à la noix de coco

Le riz à la noix de coco de Ben Tre est une spécialité délicieuse et réconfortante. Le riz est cuit dans du lait de coco, lui donnant une texture crémeuse et un arôme doux et parfumé. Ce plat est souvent accompagné de morceaux de noix de coco fraîche pour une touche de fraîcheur et de saveur exotique. Servi chaud ou froid, le riz à la noix de coco est un régal pour les papilles dans le delta du Mékong.

Riz à la noix de coco est une spécialité culinaire à Ben Tre

Le riz à la noix de coco est une spécialité à ne pas manquer en venant à Ben Tre

Bonbons à la noix de coco

Les bonbons à la noix de coco de Ben Tre sont une délicieuse spécialité du delta du Mékong. Fabriqués à partir de noix de coco fraîche, ils offrent une explosion de saveurs sucrées et exotiques. Enveloppés dans des feuilles de riz ou servis enrobés de caramel, ces délices sont une incontournable gourmandise vietnamienne. Leur texture moelleuse et leur goût unique en font un régal irrésistible pour les amateurs de sucreries.

Bonbons à la noix de coco est une spécialité culinaire à Ben Tre

Les bonbons à la noix de coco sont la spécialité la plus célèbre de Ben Tre

Crêpe de riz aux escargots 

La crêpe de riz aux escargots est une spécialité délicieuse de la cuisine vietnamienne, particulièrement appréciée à Ben Tre. Cette crêpe croustillante est garnie d'escargots sautés, de légumes frais et d'herbes aromatiques, puis enveloppée dans une feuille de laitue et de fines nouilles de riz. Ce plat savoureux offre une combinaison unique de textures et de saveurs, faisant de chaque bouchée une expérience gustative mémorable.

Crêpe de riz aux escargots  est une spécialité culinaire à Ben Tre

La crêpe de riz aux escargots est un plat incontournable à Ben Tre

Confiture de noix de coco

La confiture de noix de coco est un plat familier pendant les vacances, le Tet ou en semaine, non seulement à Ben Tre mais dans tout le Vietnam. En venant à Ben Tre, la confiture de coco est une spécialité incontournable, une saveur typique du pays des cocotiers. 

La confiture de noix de coco à Ben Tre est une délicieuse et authentique confiture de noix de coco faite à partir de grosses noix de coco succulentes avec une pulpe naturellement sucrée et moelleuse, de sorte que la confiture de noix de coco finie est également plus délicieuse que celle d'autres endroits.

Confiture de noix de coco est une spécialité culinaire à Ben Tre

La confiture de noix de coco est souvent consommée le jour de l'An

En conclusion 

Ben Tre est bien plus qu'une simple destination touristique au Vietnam ; c'est un véritable trésor culturel et naturel qui mérite d'être découvert. De ses paysages pittoresques à ses spécialités culinaires uniques en passant par son riche patrimoine historique, Ben Tre offre une expérience immersive et inoubliable pour les voyageurs en quête d'aventure et de découverte.

Pour organiser votre voyage à Ben Tre et explorer toutes ses merveilles, n'hésitez pas à contacter Asia King Travel. Nous vous aiderons à planifier un séjour sur mesure, vous permettant de profiter pleinement de tout ce que cette région extraordinaire a à offrir.

Tour de Ben Tre

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