12 jours en famille au Vietnam : Atouts du Nord et villages ruraux au Centre

Arrivée à l’aéroport de Hanoi, accueil et transfert par le chauffeur vers le centre-ville où vous déposez des bagages à l’hôtel (le temps de check-in dans la chambre est à partir de 14h00, le surcoût du check-in précoce n’est pas inclus dans le prix). 

Puis, vous ferez un tour en cyclo-pousse dans les vieux quartiers de Hanoi qui vous permettra de découvrir en profondeur la vie des habitants

Soirée libre et nuit à l’hôtel. Nuit à Hanoi.

Le programme de la journée est consacré à la visite de la capitale actuelle du Vietnam. Vous commencerez par le lac de Hoan Kiem (ou Lac de l’Epée Restituée) et la légende de la Tortue Géante. 

Puis vous visiterez le Temple de la Littérature. Il s’agit de la première université d’Hanoi, elle a été construite en 1070. C’est un lieu connu où de nombreux concours ont été organisés pour chercher des hommes de talent pour le pays. Le temple de la littérature est ouvert tous les jours de 7h30-18h00 (8h00-17h00 du novembre au mars), sauf le dimanche.

Continuation de la visite par la Pagode Tran Quoc. Situé au nord du lac de l’ouest, vous pourrez l’apercevoir d’assez loin du fait de ces 15 mètres de hauteur. On y rentre par une grande porte qui nous donne accès à cette dernière, ainsi qu’à un temple qui se trouve au fond de l’enceinte.

En fin de la matinée, vous verrez le Musée d’Ethnographique. Le Musée d’Ethnographie a pour vocation de présenter la vie, les mœurs et coutumes des 54 ethnies du Vietnam. Ce musée permet d’immortaliser les peuples du Vietnam, ainsi que faire découvrir le patrimoine culturel du pays aux visiteurs internationaux et aussi locaux.

Dans la soirée, regardez le spectacle des marionnettes sur l’eau. Nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, notre chauffeur vous conduira vers la baie d'Halong.

La baie d'Halong, dans le golfe du Tonkin, compte environ 1 600 îles et îlots qui créent un paysage marin spectaculaire de piliers de calcaire. En raison du relief vertigineux, la plupart des îles sont inhabitées et non perturbées par l'homme. Les valeurs esthétiques exceptionnelles de ce site sont complétées par son grand intérêt biologique.

Arrivée à Halong en fin de matinée.

12h30 : Embarquez à bord d'une jonque pour une croisière dans la baie d'Halong.

12h45 : Profitez d'une boisson de bienvenue en écoutant les consignes de sécurité à bord et les activités incluses. Puis l'installation dans votre cabine.

13h30 : Un délicieux menu vietnamien sera servi pendant que nous naviguons tranquillement dans la baie de Bai Tu Long.

15h00 : Arrivée à l'île de Cap La où vous faites du kayak à travers les karsts et la nature à couper le souffle.

17h30 : Retournez au bateau et profitez du coucher du soleil pendant que la jonque se dirige vers le mouillage pour la nuit.

19h00 : Dîner à bord.

20h30 : Temps libre. Vous pouvez tester votre rapidité avec des puzzles vietnamiens; participer aux jeu de société; découvrir les techniques du pêche aux calamars ou vous détendre sur le pont supérieur sous le ciel étoilé.

06h00 : Commencez la journée avec un cours de Tai Chi sur le pont supérieur ou avec une tasse de thé/café en admirant le paysage époustouflant de la baie.

07h00 : Le petit-déjeuner sera servi.

08h00 : Explorez la grotte de Thien Canh Son et profitez d'une plage de sable blanc sur l'île de Hon Co.

09h00 : Retour à bord.

10h00 : Participez au cours de cuisine vietnamienne. Vous pouvez apprendre rapidement à faire des Nems - un plat traditionel du pays ou à pratiquer la sculpture sur fruits et légumes.

10h15 : Déjeuner à bord. 

11h40 : Retour au port et débarquement.

Arrivée à l’hôtel, installation et temps libre pour la détente.

Dîner libre et nuit à Ninh Binh.

Après le petit déjeuner, route pour Tam Coc.

À l’arrivée, vous embarquerez à bord d’un petit sampan au milieu des rizières de cette “Baie d’Halong Terrestre” pour admirer de superbes paysages de pics déchiquetés. Vous passerez à travers les 3 grottes de Tam Coc – Bich Dong qui traversent les montagnes... Un spectacle à couper le souffre !

Situé dans le district de Hoa Lu et à 7km au sud-ouest de la ville de Ninh Binh, Tam Coc (qui signifie en vietnamien « trois grottes » est l’un des plus beaux secteurs du Nord Vietnam. Les trois grottes principales se nichent sous les monts mais se courbent au-dessus de la rivière Ngo Dong.

Tam Coc surnommé la « baie de Ha Long terrestre » est célèbre pour ses formations rocheuses, ses fameuses grottes et son paysage pittoresque.

Après le débarquement, vous monterez à vélo et vous vous dirigerez vers la pagode de Jade.

Située à 1 km de l’embarcadère Tam Coc, la grotte de jade (autrefois considérée comme « deuxième grotte des cieux du Sud ») est un site très fréquenté. Elle abrite trois petites pagodes à trois étages différents, construites au début du XVIIIe siècle, d’où leurs noms « pagode basse », «pagode intermédiaire » et « pagode haute ». Ceux qui ont vu le film « Indochine » se souviendront de ce lieu magique et irréel où les deux fugitifs viennent s’abriter. La première pagode est adossée à la montagne au milieu d’un jardin luxuriant ; on accède à la seconde par un petit escalier puis, encore plus haut, on visite la troisième qui contient trois Bouddhas. Très joli point de vue sur les champs et la campagne, comme un tableau géant.

Déjeuner libre au restaurant local.

Dans l’après-midi, vous partez pour la visite de Hoa Lu, capitale de deux dynasties du Vietnam entre 968 et 1010. Vous visiterez le fameux temple du roi Dinh Tien Hoang et Le, c’est un ouvrage architectural original et splendide, remarquable pour son art de la sculpture sur bois et sur pierre.

Direction l’aéroport de Hanoi pour le vol à destination de Hué. Arrivée à Hué, accueil et transfert à l’hôtel à Hué.

Dîner libre et nuit à Hué.

Le matin, après le petit-déjeuner, promenade en bateau jusqu'à la Pagode de la Dame Céleste, située sur les berges de la Rivière des Parfums. 

Construite en 1601, elle est la pagode la plus haute du Viêt Nam avec les six étages supérieurs de sa tour, dénommée « Source de félicité ».

Elle se trouve à Hué sur la colline Hà Khê à trois kilomètres de la citadelle d’Hué et surplombe la rivière des Parfums. C'est un des symboles majeurs de la ville.

Ensuite, visite du tombeau Minh Mang.

Déjeuner libre au restaurant local.

Dans l’après midi, visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc au milieu des frangipaniers et des pins.

Le tombeau de Tu Duc est construit dans une vallée étroite appartenant au village de Duong Xuan Thuong (aujourd’hui, c’est le hameau de Thuong Ba, village de Thuy Xuan). Il se trouve au milieu d’une immense forêt de pins, à 8 km du centre de Hue, vers le sud-ouest. C’est l’un des plus impressionnants tombeaux royaux de la ville. 

Découverte de la Citadelle, de l’enceinte impériale et de la cité pourpre impériale. 

En fin de la journée, promenade au marché Dong Ba. Le marché de Dong Ba est situé le long de la rive nord de la rivière des Parfums, rue Tran Hung Dao, ville de Hue, à environ 100m au nord du pont Truong Tien. C’est le plus grand marché de la province de Thua Thien-Hue.

Dîner libre. Nuit à l’hôtel en ville de Hué

8h00 - 8h30 : Prise en charge des invités au quai de Toa Kham, les invités montent à bord du bateau pour profiter du magnifique paysage sur les deux rives de la rivière des Parfums et du voyage pour visiter la pagode Thien Mu, la plus ancienne pagode de Hue et une symbole de la ville de Hué.

De retour au bateau, les touristes continuent d'admirer les magnifiques paysages des deux côtés de la rivière, avec les célèbres jardins de Thanh Tra et la beauté des paysages du Temple de la Littérature et de Vo Mieu sur la rive, où sont conservées 32 stèles de médecins célèbres. sous le règne du roi Nguyen – le dernier roi du Vietnam. 

En venant à Hue Ecolodge, les visiteurs utiliseront le vélo ou se promèneront dans le village. Un village très calme avec une forte impression de village traditionnel vietnamien. En visitant le village, les visiteurs visiteront directement : 

- Visitez les jardins populaires et les églises ancestrales des anciennes familles pour découvrir les coutumes de culte du peuple vietnamien en général et du peuple de Hue, la terre des dieux, en particulier. 

- Visiter les familles pour fabriquer de l'encens (à brûler les jours de tabous, de culte, etc.) et rejoindre directement les gens dans la fabrication de l'encens et explorer la vie quotidienne de la population locale avec l'artisanat traditionnel pour gagner sa vie. 

- Les visiteurs viendront dans une maison spécialisée dans la confection d'offrandes votives (à brûler pour les morts). Ce sont des objets du quotidien (motos, vêtements, valises, argent...) mais qui sont faits de papier à brûler pour le plaisir des morts. En venant ici, les visiteurs apprendront attentivement les coutumes du culte des ancêtres du peuple vietnamien.

- A Thuy Bieu, les visiteurs peuvent visiter la famille du peintre du village, avec les paysages du village et les habitants de Hué. Ici, les visiteurs peuvent discuter avec l'artiste des croquis du tableau.

La visite à vélo dans le village se termine, les visiteurs retournent au restaurant (Hue Ecolodge) pour déguster les plats traditionnels de cette terre. À la fin du programme, vous vous détendrez et admirerez le paysage au bord de la rivière des Parfums et tremperez vos pieds dans de l'eau aux herbes - un soin traditionnel. Profitez d'un massage des pieds.

14h00 : Terminez cette visite à Hue Ecolodge dans le village de Thuy Bieu.

Nuit à Hué.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Départ à vélo pour la visite du village producteur de légumes, Tra Que. Tra Que, un petit village à 4 km de Hoi An, est réputé par la cultivassions des légumes. Le village est connu parce que le doux parfum des légumes pimente les repas quotidiens des habitants de Pho Hoi. Vous trouverez un esprit diffèrent de celui de Hoi An avec ses plats traditionnels comme le Cao Lau, les nouilles Quang, les rouleaux de printemps "Tam huu" (fait avec les légumes Tra Que) et des gâteaux de viande (Banh Xeo).

Vous pourrez participer à la vie et au travail des habitants du village Tra Que (village du maraichage bio) comme le ratissage, les semailles, l’arrosage des plantes, la cueillette des plantes et autres activités de jardinage.

Petit massage des pieds aux herbes médicinales suivi d’un cours de cuisine où vous apprendrez les plats typiques du centre Vietnam.

Dégustation de spécialités du village comme le « Tam Huu », composé de crevettes, de porc et d’herbes aromatisées, accompagné de 6 autres plats régionaux.

Vous continuerez en vélo en passant des rizières immenses en empruntant des chemins sinueux et paisibles, en direction du village des pêcheurs Van Lang et de la forêt des cocotiers d'eau Bay Mau. Cette forêt d’environ 7ha est entourée par une forêt des mangroves, de canaux et de maisons couvertes en feuille de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam c’était le refuge des locaux et les soldats et de nos jours, cet endroit est célèbre pour ses fruits de mer.

En cours de chemin, vous ferrez plusieurs arrêts à travers le village pour voir le marché local de Ba Le, les rizières, les cimetières, les écoles...

Arrivé au village, vous serez chaleureusement accueillis chez Monsieur Han, une famille de 3 générations. Après avoir gouté du thé vert, vous ferez une balade dans le village. Les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de la pêche traditionnelle et de leurs forêts de cocotiers grâce à une croisière en «Thung chai» - un bateau panier.

Après vous être relaxés à l’ombre des cocotiers d’eau, vous reviendrez à Hoi An en vélo.

Dîner libre et nuit à Hoi An.

Petit déjeuner à l'hôtel. 

Départ pour la visite du sanctuaire de My Son.

Le sanctuaire de My Son est un ensemble architectural remarquable qui s’est développé sur dix siècles. Il évoque de manière lumineuse la vie spirituelle et politique d’une étape importante de l’histoire de l’Asie du Sud-Est. 

Retour à Hoi An pour le déjeuner. 

L’après midi, visite de la vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous contemplerez le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison Tan Ky, le marché sur les rives de la Rivière de Thu Bon et son port.

Dîner au restaurant. Nuit à l’hôtel en ville de Hoi An.

Profitez de votre temps libre pour vous détendre avant de transférer à l'aéroport de Danang pour votre vol du départ. 

Fin de nos services.