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ItalienVillage maraîcher de Tra Que
Explorez le village maraîcher de Tra Que, un écrin de nature près de Hoi An, réputé pour ses herbes aromatiques et son agriculture traditionnelle. Participez aux activités locales, goûtez des spécialités fraîches et vivez une immersion unique. Réservez dès maintenant avec Asia King Travel pour une aventure authentique au cœur du Vietnam !
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Situé à quelques kilomètres de Hoi An, le village maraîcher de Tra Que est un véritable havre de paix où se perpétuent des techniques agricoles ancestrales. Réputé pour ses herbes aromatiques aux saveurs uniques, ce village approvisionne les marchés et restaurants de la région depuis des générations.
Le village maraîcher de Tra Que
Explorer le Village maraîcher de Tra Que est découvrir un mode de vie authentique et immersif. Les voyageurs peuvent s’initier aux méthodes de culture locales, participer à des activités agricoles et même apprendre à préparer des plats traditionnels avec les ingrédients du jardin. Entre nature luxuriante et hospitalité chaleureuse des habitants, ce village offre une expérience unique, idéale pour ceux qui souhaitent s’éloigner de l’agitation urbaine et s’immerger dans la culture locale.
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Le meilleur moment pour visiter au Village maraîcher de Tra Que est entre novembre et avril
Le meilleur moment pour faire une visite au Village maraîcher de Tra Que est entre novembre et avril, durant la saison sèche. Durant cette période, le climat est plus agréable, avec des températures modérées et moins de pluie, permettant ainsi de profiter pleinement des activités en extérieur, comme la découverte des jardins, les balades à vélo dans les villages voisins et la participation aux tâches agricoles locales.
Si vous préférez éviter les foules et profiter d’une atmosphère plus paisible, les mois de décembre et janvier sont parfaits. Durant cette période, les températures sont douces, l’humidité est faible, et les conditions sont idéales pour explorer le village en toute tranquillité, tout en appréciant la beauté des paysages et l’authenticité de la vie locale du village maraîcher de Tra Que.
Le Village maraîcher de Tra Que se situe à environ 3 kilomètres de la ville de Hoi An, dans le centre du Vietnam, et il existe plusieurs moyens pour y accéder.
En vélo
Se rendre au village maraîcher de Tra Que en vélo est une excellente façon de découvrir les paysages pittoresques des environs de Hoi An. À seulement 3 kilomètres de la ville, le trajet est court et agréable, vous permettant de traverser des rizières, des petites routes de campagne et de profiter de l’air frais.
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Découvrir le Village maraîcher de Tra Que en sidecar est une expérience originale et mémorable à vivre lors d’une visite à Hội An. Cette activité exclusive, proposée uniquement par le Victoria Hội An Beach Resort & Spa, permet d’explorer la vieille ville de Hoi An et le Village maraîcher de Tra Que à bord d’un sidecar russe Ural au charme rétro.
Visiter le village marraîcher de Tra Que en sidecar
Conduits par des chauffeurs expérimentés, les voyageurs profitent d’une balade immersive à travers la campagne paisible. Autrefois utilisé à des fins militaires, le sidecar est aujourd’hui devenu un moyen de transport insolite prisé par les touristes. Chaque véhicule peut accueillir jusqu’à deux personnes, avec un tarif de 1,2 million de dongs par heure et par sidecar.
Participation aux activités agricoles
L'une des activités les plus immersives lors de la visite du village maraîcher de Tra Que est la participation aux activités agricoles. En rejoignant les fermiers locaux dans leurs champs, vous apprendrez les méthodes de culture traditionnelles utilisées depuis des générations. Les fermiers vous montreront comment prendre soin des cultures en utilisant des techniques respectueuses de l'environnement, notamment l'utilisation d'algues locales.
Cette activité vous permettra non seulement de découvrir le savoir-faire local, mais aussi de vous connecter avec la nature et la communauté agricole. Participer à ces tâches quotidiennes est aussi une belle occasion d'échanger avec les fermiers, d'en apprendre davantage sur leur mode de vie et de ressentir la tranquillité de la campagne vietnamienne, loin du tumulte des grandes villes.
Cours de cuisine traditionnel au Village maraîcher de Tra Que
Le cours de cuisine traditionnelle au village maraîcher de Tra Que est une expérience incontournable pour les amateurs de gastronomie vietnamienne. Vous apprendrez à préparer des plats typiques à base des ingrédients frais du village, directement issus des jardins locaux. Des herbes aromatiques, des légumes frais et des épices seront utilisés pour concocter des spécialités vietnamiennes, telles que le « cao lau », des rouleaux de printemps ou encore des soupes savoureuses.
Sous la guidance d’un chef local, vous découvrirez les techniques et astuces pour cuisiner des spécialités emblématiques, comme les rouleaux de printemps, le célèbre « bánh xèo » (crêpe vietnamienne) ou encore la soupe « pho ». Tout au long du cours, vous serez invité à manipuler, couper et assaisonner chaque ingrédient afin de reproduire les saveurs authentiques du Vietnam.
Cao lau
Lors de votre visite au village maraîcher de Tra Que, ne manquez pas l’occasion de déguster les spécialités locales préparées avec des ingrédients frais directement issus des jardins du village. Réputé pour la qualité exceptionnelle de ses herbes aromatiques, le village fournit depuis des générations les restaurants et marchés de la région avec du basilic, de la coriandre, de la menthe et bien d’autres variétés essentielles à la cuisine vietnamienne.
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Banh xeo
Les plats incontournables sont le Tam Huu, une spécialité locale composée de crevettes, de porc et d’herbes fraîches enroulés dans des feuilles de laitue; le Banh Xeo, une crêpe vietnamienne croustillante; le Cao Lau, un plat typique de Hoi An, composé de nouilles de riz, de porc grillé, de légumes et bien sûr d’herbes aromatiques. En plus de savourer ces plats, vous aurez souvent l’opportunité d’assister à leur préparation dans les familles locales ou lors de cours de cuisine traditionnelle.
Découvrir un mode de vie authentique au village maraîcher de Tra Que
Une visite au village maraîcher de Tra Que permet de plonger au cœur de la culture rurale vietnamienne et de découvrir un mode de vie authentique. Ce village, réputé pour ses techniques agricoles ancestrales, perpétue des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, sans produits chimiques, en utilisant des engrais naturels à base d’algues récoltées dans la lagune voisine.
Les habitants du village maraîcher de Tra Que sont fiers de partager leurs traditions et leur quotidien avec les visiteurs. En visitant les fermes locales, vous observerez les agriculteurs en plein travail, utilisant des techniques manuelles qui demandent patience et précision. C’est aussi l’occasion d’en apprendre davantage sur les croyances et les fêtes locales, souvent liées aux cycles agricoles et aux saisons.
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Découvrir le village maraîcher de Tra Que, c'est s'imprégner du charme de la campagne vietnamienne. Entre techniques agricoles ancestrales, rencontres avec les villageois et saveurs locales, cette expérience vous plonge au cœur d’un Vietnam authentique et riche en traditions.
Ne manquez pas cette immersion mémorable, laissez Asia King Travel vous guider à travers ce village pittoresque pour une découverte authentique et enrichissante.
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