Un jour à Hoi An : Cours de cuisine

Visite gastronomique à 1 jour Hoi An pour apprendre la cuisine vietnamienne au village de Tra Que, un lieu pittoresque où vous découvrirez les secrets des plats locaux

1 jour

Vietnam

Excursions / Petit Circuits

Attractions

Village maraîcher de Tra Que

Durée

1 jour

Code

FVHA08

Aperçu

Découvrez l’authenticité de Hoi An avec notre mini-circuit gastronomique 1 jour à Hoi An au village de Tra Que ! Plongez dans une courte visite inoubliable, où vous apprendrez les secrets de la cuisine vietnamienne au cœur du célèbre village de Tra Que. Ce mini-circuit à Hoi An vous propose une immersion totale dans la vie locale : participez à la culture des herbes aromatiques, puis préparez des plats traditionnels avec des ingrédients frais directement du jardin. Ce moment unique vous offre une expérience authentique et enrichissante, idéale pour les voyageurs à la recherche d’une courte visite 1 jour à Hoi An, mais désireux de vivre une véritable connexion culturelle. Que vous soyez amateur de cuisine ou simplement curieux de découvrir le Vietnam autrement, cette excursion 1 jour à Hoi An est le choix parfait pour enrichir votre voyage au Vietnam. Convainquez-vous par cette visite exclusive, qui mêle tradition, gastronomie et hospitalité locale !
Rejoignez-nous pour une immersion culinaire authentique à Hoi An et découvrez les secrets de la cuisine vietnamienne traditionnelle au cœur du village de Tra Que avec Asia King Travel !

Points forts

Visite immersive du marché local pour acheter des ingrédients frais
Découverte des techniques agricoles traditionnelles au village de Tra Que
Cours de cuisine pratique avec un chef professionnel
Préparation de plats vietnamiens emblématiques : Banh Xeo, rouleaux "Ram", salade de papaye verte, poisson en marmite
Dégustation des plats préparés et d'un dessert aux fruits tropicaux
Moment de détente dans un cadre convivial et authentique
Transport aller-retour depuis votre hôtel inclus

Itinéraire

Étendre tout

08h00 : Notre guide et chauffeur vous récupéreront dans le hall de l'hôtel pour une expérience immersive au marché local. En compagnie de notre guide, explorez les étals, accompagné de votre liste d'ingrédients, et faites vos emplettes pour notre cours de cuisine.

À votre arrivée au Mai Home Hoi An Cooking Class & Restaurant à Trà Quế, débutez par une boisson de bienvenue aux herbes locales. Partez ensuite en balade dans le jardin potager avec votre guide, découvrant les méthodes agricoles traditionnelles de culture d'herbes, de légumes biologiques et d'algues provenant de la rivière voisine.

Dans l'ambiance conviviale du cours, cuisinez des plats locaux renommés tels que les crêpes "Banh Xeo", la salade de papaye verte et de banane, les rouleaux frits "Ram" (ou rouleaux de printemps frais), ainsi que le poisson cuit dans une marmite en terre cuite, le tout avec les conseils avisés du chef.

Après vos efforts culinaires, délectez-vous de votre déjeuner composé de spécialités locales et des plats que vous avez préparés, accompagnés de riz à la vapeur et d'un dessert aux fruits tropicaux de saison. Profitez d'un moment de détente avant de retourner à votre hôtel, emportant avec vous les saveurs mémorables de cette journée.

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