Vietnam en 2 semaines - Trésors du Nord au Sud de 16 jours

Petit déjeuner à l’hôtel.
Journée de visite de Hanoi.
Visite du Temple de la Littérature qui est un superbe ensemble architectural agrémenté d’un vaste jardin et cerné d’un haut mur de briques. Le temple est un havre de paix dans cette ville bouillonnante. Dédié à Confucius, il fut érigé par l'empereur Lê Thanh Tong en 1070 suivant les plans de la pagode littéraire de Kien Fou. Le temple abrita la première université du Vietnam chargée d'instruire les princes et fils des mandarins. L'allée et la porte centrale étaient réservées à l'empereur, les allées latérales aux mandarins lettrés et aux mandarins militaires.
Passage par l’extérieur du Mausolée de Hȏ Chi Minh (fermé tous les lundis et vendredis) et visite de la Pagode au Pilier Unique. Haut lieu de pèlerinage vietnamien, le mausolée fut construit en 1973 à l’aide de matériaux provenant des quatre coins de la nation. L’entrée du mausolée regarde la place Ba Dinh, où Hȏ Chi Minh proclama l’indépendance du pays, le 2 septembre 1945.
Visite de la maison sur pilotis de Hȏ Chi Minh située dans le parc adjacent et de la Pagode au Pilier Unique, célèbre pour sa construction originale entièrement en tek.
Déjeuner libre.
Puis, visite du Musée d’Ethnographie (fermé tous les lundis) du Vietnam où vous pourrez mieux comprendre les us et coutumes des différentes ethnies du pays. Inauguré en 1997, il regroupe de riches collections d’objets et des documents retraçant la culture des différentes ethnies du pays, qui regroupe une large collection de vêtements traditionnels des différentes minorités ainsi que des objets de la vie courante.
Puis, visite du pont de Long Bien. Appelé anciennement pont Paul-Doumer et situé dans le district de Long Bien, il a été construit à l'époque de l'Indochine française par l'entreprise Daydé & Pillé (société absorbée depuis par le groupe Eiffel), pour un montant de 10,5 million de francs de l'époque. Le pont a été mis en service en 1903. À cette époque, il était seulement accessible aux vélos, aux trains et aux piétons.

Poursuite de la visite du lac Hoan Kiem avec le temple Ngoc Son, puis temps libre pour faire du shopping ou visiter les avenues et les monuments datant de l’époque coloniale comme l’opéra ou le musée d’histoire.
En soirée, vous profitez d’un spectacle de marionnettes sur l’eau très spécial.
Dîner libre et nuit à Hanoi.

Petit déjeuner chez l’habitant.
Vous ferrez du vélo à partir du village de Viet Hai pour aller jusqu’à l’embarcadère et vous embarquerez sur un bateau qui vous amènera visiter la baie de Lan Ha. Située au sud-est de la baie d’Halong, elle fait partie de l’archipel de Cat Ba. D’une forme circulaire dont le dos se tourne vers le golfe du Tonkin, cette baie couvre un total de 400 îles et îlots. Si on compare cette baie à ses deux sœurs (la Baie d’Halong et la Baie de Bai Tu Long), c’est la plus petite mais elle reste très charmante et authentique.
Vous aurez la possibilité de faire une baignade et de faire du kayak pour visiter et découvrir la baie.
Déjeuner libre suivi d’une visite du port de pêche.
Après la visite, vous embarquerez sur un bateau à grande vitesse en direction de Hai Phong. À l’arrivée à l’embarcadère de la ville de Hai Phong, notre chauffeur vous accueillera et vous transfèrera en direction de la ville de Ninh Binh en passant par les provinces de Thai Binh et Nam Dinh.
Arrivée à l’hôtel, installation et temps libre afin de vous détendre.
Dîner libre et nuit à Ninh Binh.

Après le petit déjeuner, route pour Tam Coc.
À l’arrivée, vous embarquerez à bord d’un petit sampan pour une petite balade au milieu des rizières de cette “Baie d’Halong Terrestre” où vous verrez de superbes paysages de pics déchiquetés. Vous passerez à travers les 3 grottes de Tam Coc – Bich Dong qui se trouvent en pleine montagne... Un spectacle à couper le souffre !
Situé dans le district de Hoa Lu et à 7km au sud-ouest de la ville de Ninh Binh, Tam Coc (qui signifie en vietnamien « trois grottes » est l’un des plus beaux secteurs du nord du Vietnam. Les trois grottes principales se nichent sous les monts mais se situent au-dessus de la rivière Ngo Dong.
Tam Coc, surnommé la « baie de Halong terrestre », est célèbre pour ses formations rocheuses, ses fameuses grottes et son paysage pittoresque.
Après le débarquement, vous monterez à vélo et vous vous dirigerez vers la pagode de Jade.
Située à 1 km de l’embarcadère de Tam Coc, la grotte de jade (autrefois considérée comme «deuxième grotte des cieux du Sud ») est un site très fréquenté. Elle abrite trois petites pagodes à trois étages différents construites au début du XVIIIe siècle, d’où leurs noms « pagode basse », «pagode intermédiaire » et « pagode haute ». Ceux qui ont vu le film « Indochine » se souviendront de ce lieu magique et irréel où les deux fugitifs viennent s’abriter. La première pagode est adossée à la montagne au milieu d’un jardin luxuriant ; on accède à la seconde par un petit escalier puis, encore plus haut, la troisième contient trois Bouddhas. Vous pourrez admirer un très joli point de vue sur les champs et la campagne, comme un tableau géant.
Déjeuner libre.
Dans l’après-midi, vous partirez pour une visite de Hoa Lu, capitale de deux dynasties du Vietnam entre 968 et 1010 où vous visiterez le fameux temple du roi Dinh Tien Hoang et Le, un ouvrage architectural original et splendide, remarquable pour son art de la sculpture sur bois et sur pierre. Puis, transfert de retour à la gare de Hanoi pour le train de nuit pour Dong Hoi en compartiment climatisé de 4 couchettes molles.
Diner libre et nuit à bord.

Petit déjeuner à l'hôtel.
Départ pour Quang Tri.
Notre guide vous présentera le Pont Hien Luong qui enjambe la rivière Ben Hai, ancienne frontière entre le Nord et le Sud Vietnam (17ème Parallèle).
Puis, vous ferez une visite des Tunnels de Vinh Moc, véritable ville souterraine au nord de la Zone démilitarisée. Contrairement aux tunnels de Cu Chi, qui ont été utilisés par les Viet Cong pour le combat, ceux de Vinh Coc étaient plutôt des abris de civils. Pendant les bombardements, presque toutes les activités étaient souterraines : les enfants allaient à l’école, les femmes s’occupaient des
enfants, les familles regardaient des films... Les tunnels reflètent un travail exceptionnel des hommes, d’ingénierie et de persévérance.
Déjeuner libre.
Arrivée en fin de journée à Hué, et installation à l'hôtel, temps libre.

Diner libre et nuit à l’hôtel à Hué.

Après le petit-déjeuner, vous visiterez la pagode Thien Mu, dominant la rivière. La pagode fut construite en 1601 sur les ruines d'un temple Cham dédié à Shiva mais ce n'est qu'en 1844 que l'empereur Thieu Tri fit ériger la tour octogonale. Des petites tours hexagonales protègent
une cloche de 2 tonnes et une immense stèle en marbre racontant l'histoire de la pagode. Visite de la pagode suivie d’une balade en bateau sur la rivière des Parfums. Arrêt pour la découverte du Mausolée de Tu Duc, de la dynastie des Nguyen sur la rive droite de la rivière des Parfums. Le tombeau de Tu Duc fut construit dans une vallée étroite appartenant au village de Duong Xuan Thuong. La construction fut commencée en 1864 et achevée en 1867. Environ 50 constructions architecturales réparties sur des terrains aménagés en terrasse sont agencées sur une enceinte d’environ 12 ha. Le tombeau de Tu Duc est l’un des tombeaux royaux les plus impressionnants de Huê et il s’élève dans un cadre naturel enchanteur. Poursuite vers le tombeau de Khai Dinh, avant dernier souverain Nguyen.
Déjeuner libre.
Après le déjeuner, visite de la Cité Impériale, ville chargée d’histoire, foyer intellectuel traditionnel du pays dont les monuments ont toutes les caractéristiques de l’art vietnamien traditionnel.
La Cité Impériale, réservée uniquement à la famille royale et à leurs concubines, renferme la Cité Interdite et la Cité Pourpre Interdite. Seuls les eunuques pouvaient entrer et sortir. Cette tradition originaire de Mésopotamie fut transportée par la route de la soie jusqu'au Vietnam. La Cité Interdite de Huê est la seule cité royale qui subsiste encore de nos jours : celles de Co Loa, Hoa Lu, Thang
Long et Tây Dô furent toutes détruites par de nombreuses guerres menées par l'Empire du Milieu dans sa conquête du Vietnam.
Puis, vous visiterez également la maison jardin d’An Hiên (Véranda de la quiétude), s’étendant sur plus de 4600m2 et se situant au hameau de Xuan Hoa, commune de Huong Long. La maison prend la forme d’une voûte traditionnelle avec son toit orné de têtes de tigre et ses dessins stylisés sur deux côtés. Elle fait honneur à la beauté de la ville de Hué par son histoire et son élégance.
Enfin, vous effectuerez une petite balade au marché de Dong Ba. Situé sur la rive nord de la célèbre rivière des parfums, que l'on traverse par le célèbre pont construit par Gustave Eiffel, le marché de Hué est l'un des plus typiques et l'un des moins touristiques et des plus colorés que vous verrez au Vietnam. On y trouve de tout, des viandes aux poissons frais juste pêchés dans la rivière des parfums, en passant par les fruits et légumes locaux aux mille couleurs, les vêtements ou encore les casques de motos ! Impossible donc de ne pas tomber sous le charme de cet endroit extrêmement coloré (et odorant!) dans lequel on voit les vietnamiens vivre à leur façon.
Transfert à l’hôtel pour le temps libre.
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel à Hué.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Route en direction de Hoi An, en passant par le Col des Nuages.
Arrêt pour la visite du village de pêcheurs de Lang Co.
Visite de la Montagne de Marbre et du village de sculpteurs sur pierre au pied de cette montagne.
Ce groupe de 5 montagnes, dont les noms représentent les 5 éléments, se trouve très près de la ligne de côte de Da Nang, dans le centre du Vietnam. C’est un endroit populaire pour une retraite spirituelle et pour un pèlerinage car il est composé de plusieurs pagodes bouddhistes, de vestiges
des civilisations Champa et de grottes dans les montagnes ainsi que des grottes naturelles formées par l'érosion, l'eau et le passage du temps.
À 30 km au sud de Da Nang, la ville portuaire de Hoi An est le site le plus pittoresque de la côte.
Autrefois appelée Faifo par les marchands occidentaux, elle fut, entre le XVIIe et XIXe siècle, l’un des principaux ports internationaux d’Asie du sud-est. Son histoire entremêle les cultures et s’inscrit en lettres de pierres, de bois et de céramique sur les murs de ses 800 structures historiques.
Déjeuner libre.
Dans l’après-midi, départ à la découverte de la vieille ville de Hoi An, à travers son célèbre pont couvert Japonais, ses nombreuses constructions locales, son quartier chinois ou encore le marché sur les rives de la rivière Thu Bon.
Construit en 1593 par la communauté japonaise de Hoi An, il n'a pratiquement pas été retouché depuis. Les singes et les chiens de part et d'autre des entrées indiquent que la construction a commencé lors de l’année du singe et a fini pendant l'année du chien.
Poursuite vers le marché couvert local situé sur les rives de la Rivière Thu Bon, lieu de rencontre et d’échanges des agriculteurs et commerçants locaux.
Flânerie dans le quartier chinois et visite de la maison Tan Ky. La maison Tan Ky était la résidence d'un riche marchand vietnamien. Entretenue avec soin depuis sa construction, il y après deux cents ans, elle n'a pratiquement pas changé. Suivi de la visite de la pagode Phuc Kien.
La pagode de Phuc Kien est sans doute la plus grande et somptueuse des hoi quan (maisons communales) de la vieille ville. Elle a été construite en 1792 en forme de lettre « Tam », l’architecture originale des pagodes vietnamiennes. Elle est dédiée à Thien Hau, déesse de la mer, protectrice des pêcheurs et des marins, avec deux personnages protecteurs : Thien Ly Nhan, au visage vert, dont la vue porte à mille lieux, et Thuan Phong Nhi, au visage rouge, dont l'ouïe porte à mille lieux.
Enfin, vous visiterez également une fabrique de lanterne.
Retour à l’hôtel.
Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ à vélo pour la visite du village producteur de légumes, Tra Que. Tra Que, un petit village à 4 km de Hoi An, est réputé par la cultivassions des légumes. Le village
est connu parce que le doux parfum des légumes pimente les repas quotidiens des habitants de Pho Hoi. Vous trouverez un esprit diffèrent de celui de Hoi An avec ses plats traditionnels comme le Cao Lau, les nouilles Quang, les rouleaux de printemps "Tam huu" (fait avec les légumes Tra Que) et des gâteaux de viande (Banh Xeo).
Vous pourrez participer à la vie et au travail des habitants du village Tra Que (village du maraichage bio) comme le ratissage, les semailles, l’arrosage des plantes, la cueillette des plantes et autres activités de jardinage.
Petit massage des pieds aux herbes médicinales suivi d’un cours de cuisine où vous apprendrez les plats typiques du centre Vietnam.
Dégustation de spécialités du village comme le « Tam Huu », composé de crevettes, de porc et d’herbes aromatisées, accompagné de 6 autres plats régionaux.
Vous continuerez en vélo en passant des rizières immenses en empruntant des chemins sinueux et
paisibles, en direction du village des pêcheurs Van Lang et de la forêt des cocotiers d'eau Bay Mau. Cette forêt d’environ 7ha est entourée par une forêt des mangroves, de canaux et de maisons couvertes en feuille de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam c’était le refuge des locaux et les soldats et de nos jours, cet endroit est célèbre pour ses fruits de mer.
En cours de chemin, vous ferrez plusieurs arrêts à travers le village pour voir le marché local de Ba Le, les rizières, les cimetières, les écoles...
Arrivé au village, vous serez chaleureusement accueillis chez Monsieur Han, une famille de 3 générations. Après avoir gouté du thé vert, vous ferez une balade dans le village. Les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de la pêche traditionnelle et de leurs forêts de cocotiers grâce à une croisière en «Thung chai» - un bateau panier.
Après vous être relaxés à l’ombre des cocotiers d’eau, vous reviendrez à Hoi An en vélo.

Dîner libre et nuit à Hoi An.

Petit déjeuner à l’hôtel.

Ce matin, transfert à l’aéroport de Da Nang. Arrivée à Saigon, accueil par votre chauffeur et transfert à l’hôtel. Installation.
Centre économique du Vietnam, la ville est située au cœur de la Cochinchine dans le Delta du Mékong, on l’appelle aussi le grenier à riz du pays. À la belle époque, Saigon était surnommée « le Paris ou la Perle de l'Extrême Orient. ». Depuis, la ville n'a rien perdu de son charme colonial, avec ses belles artères arborées, ses cyclo-pousses et ses petits marchands ambulants. C'est à la fois la première ville du pays et son poumon économique. Le commerce y bat son plein et de nouveaux gratte-ciel sortent de terre tous les ans. Dès votre arrivée à Hô Chi Minh-Ville, vous serez très impressionné par la circulation. Comme dans une fourmilière en marche, motos, scooters, vélo, bus,
voitures et camions se frôlent dans un ballet sonore incessant.

Déjeuner libre.

Après le déjeuner, début des visites de Saigon à travers la découverte de la Cathédrale Notre-Dame et la Poste centrale, rappelant la présence française. Elle constitue la plus grande poste du Vietnam, construite de 1886 à 1891. Gustave Eiffel lui-même signa sa charpente métallique. Son architecture, avec un toit surmonté d'une verrière, n'est pas sans rappeler les édifices de l'Exposition universelle de Paris en 1889. Continuation des visites avec la pagode Vinh Nghiem, ouvrage typique du bouddhisme moderne au
Vietnam dont la tour de 7 étages qui abrite des statues de Bouddha.
Flânerie au cœur de l'ancien quartier chinois et de son marché Cholon. Dans ce quartier se concentrent 500.000 hoas, les descendants des chinois. Ils parlent toujours le
cantonais et gardent leur esprit de commerce, véritable fer de lance de l'économie vietnamienne. De jour comme de nuit, ses marchés bruyants, ses rues bordées de petits commerces et de restaurants aux enseignes en caractères chinois ne désemplissent pas.

Retour à l’hôtel.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel.