Marché Psar Nath (Battambang) : art déco, horaires, conseils

Introduction

Par Nam Nguyen · Mis à jour le 28 octobre 2026

L'essentiel sur le marché Psar Nath

Psar Nath est le marché central de Battambang, l'une des principales villes du Cambodge, au cœur de la vieille ville coloniale, à deux pas de la rivière Sangker. Selon Real Journey Travels, la halle en béton armé a été bâtie en 1936 dans le style art déco, avec une tour d'horloge et des toits étagés qui laissent passer l'air et la lumière. Le marché ouvre environ de 6 h à 18 h ; le meilleur moment est entre 6 h et 8 h 30, quand les produits frais arrivent. Comptez une heure.

Où	Vieille ville de Battambang
Construction	1936, style art déco
Horaires	Environ 6 h-18 h
Meilleur moment	6 h-8 h 30
À trouver	Produits frais, petit-déjeuner, vêtements, bijoux
Durée	1 heure

Façade d'un marché art déco à tour centrale avec motos devant Le marché Psar Nath

Pourquoi aller au marché Psar Nath ?

Psar Nath est à la fois un monument colonial et le garde-manger de Battambang. On y voit la vie de la ville au réveil, entre étals de poissons, fruits et cuisines de rue.

Pour qui ? Amateurs d'architecture, de cuisine et de photo. À éviter si les odeurs de poisson et la foule vous gênent.

Que voir au marché Psar Nath ?

La halle art déco

Tour d'horloge d'un marché au coucher du soleil La tour d'horloge au soleil couchant

La tour centrale porte une horloge à quatre faces. Les toits étagés, percés de claires-voies, ventilent l'intérieur.

Bâtiment de marché aux toits rouges et tour blanche Les toits du marché

Les produits frais

Selon Real Journey Travels, les côtés nord et ouest regroupent produits frais et cuisines ; le centre et l'est vendent vêtements, bijoux et changeurs.

Le petit-déjeuner khmer

Assiette de brochettes grillées et d'herbes Cuisine de rue au marché

Le matin, les stands servent soupe de nouilles kuy teav, bouillie de riz, brochettes et fruits.

Bijoux et pierres

Allée de marché couverte bordée d'étals colorés Une allée du marché

Les bijoutiers occupent le centre ; selon Real Journey Travels, les marchands de pierres sont dans les rues voisines.

Que manger au marché Psar Nath ?

Goûtez le nom banh chok (nouilles de riz à la sauce au poisson), le kuy teav et les oranges de Battambang.

Quand aller au marché Psar Nath ?

Période	Ce qu'il faut savoir
6 h-8 h 30	Produits frais et petit-déjeuner
Midi	Chaleur, marché plus calme
Novembre à février	Saison sèche et moins chaude
Fin d'après-midi	Belle lumière sur la tour

L'avis des voyageurs. Sur TripAdvisor, le marché Phsar Nath obtient 3,7/5 sur 36 avis (relevé d'octobre 2026).

Les erreurs à éviter

Venir l'après-midi pour les produits frais : tout se passe le matin.
Acheter des pierres sans s'y connaître : les imitations sont fréquentes.
Photographier sans demander : souriez et demandez.
Porter des chaussures ouvertes : le sol est mouillé côté poissons.

Comment aller au marché Psar Nath ?

Depuis les hôtels du centre : à pied, quelques minutes.
Depuis Phnom Penh : environ 290 km par la route nationale 5.
Sur place : à pied ou en tuk-tuk.

Notre conseil

Petit-déjeuner au marché à 7 h, puis balade dans les rues coloniales voisines avant la chaleur. Voyez aussi nos pages Battambang, Wat Banan et Phnom Sampeau. Notre circuit Battambang en 2 jours passe par les marchés de la ville.

Sur le terrain avec Sokha, notre guide au Cambodge

Le bon moment. J'emmène mes voyageurs à Psar Nath vers 6 h 30 en janvier, pour un bol de nom banh chok.

Ce que les voyageurs ne savent pas. La halle date de 1936, sous le protectorat français.

Mon adresse. Smokin' Pot, à Battambang : cuisine cambodgienne et cours de cuisine, 5 à 10 dollars par personne, note Google de 4,9 sur 1 116 avis (relevé d'octobre 2026).

« Faut-il marchander ? » Oui, gentiment, pour les vêtements et souvenirs ; pas pour la nourriture.