Goût de la cuisine de rue à Hanoï 3 heures

Savourez l'authenticité culinaire de Hanoï à travers une belle visite de goût au cœur de ses rues animées dans vieux quartiers.

1 jour

Vietnam

Excursions / Petit Circuits

Aperçu

Explorez les marchés animés de la vieille ville d'Hanoï aux côtés d'un guide local passionné par la gastronomie vietnamienne. Imprégnez-vous des saveurs exquises du Vietnam en dégustant des fruits frais, des mets de rue typiques de Hanoï et des spécialités locales telles que les crêpes au porc, les nouilles et bien plus encore. Laissez-vous guider à travers les ruelles pittoresques de la vieille ville, découvrant chaque coin culinaire avec enthousiasme. Cette expérience immersive vous offre une délicieuse aventure culinaire, partagée avec des amateurs de cuisine, dans l'effervescence authentique de Hanoï. Une balade gourmande qui éveillera tous vos sens.

Durée de cette excursion : 3h avec déjeuner ou dîner

Points forts :

Découvrez la culture du Vietnam à travers la gastronomie locale de Hanoï.
Goûtez aux spécialités locales e
Admirez le crépuscule sur le lac Hoan Kiem.

Itinéraire

Étendre tout

Notre guide vous retrouve à votre hôtel, situé dans le Vieux Quartier de Hanoï, ou à un lieu de rendez-vous convenu si vous séjournez plus loin. Commencez une délicieuse visite gastronomique à pied et laissez-vous enivrer par les parfums alléchants des échoppes de rue, proposant des fruits exotiques aux fruits de mer. Notre guide partagera des anecdotes sur les ingrédients et l'histoire de la culture culinaire de Hanoï ainsi que des spécialités du nord du Vietnam.

Explorez ensuite le Vieux Quartier de Hanoï, dégustez des fruits, des en-cas de rue et visitez des familles ou des stands alimentaires réputés, ainsi que de petits restaurants locaux dirigés par des chefs authentiques. Vous pourrez observer les chefs à l'œuvre et déguster des plats particuliers (selon vos choix ou nos recommandations, une option végétarienne ou des exigences spéciales sont disponibles sur demande).

Pour terminer en douceur, goûtez à la spécialité locale de fruits frais servis dans une tasse avec de la glace pilée et du lait concentré, ou essayez le café aux œufs, une spécialité locale, ou peut-être une bière fraîche dans un café discret près du lac Hoan Kiem offrant une vue imprenable. Votre tour gastronomique prend fin ici, vous pouvez poursuivre l'exploration par vous-même, prendre un taxi ou demander à notre guide des indications pour retourner à votre hôtel.

Notes :

Cette visite gastronomique vous conduira à travers de nombreux étals de street food et petits restaurants. Vous pouvez commander de la nourriture tant que vous pouvez en manger. Notre suggestion est de goûter un peu à chaque endroit, puis d'essayer d'autres plats en chemin.
Nous veillons à ce que la nourriture soit manipulée de manière hygiénique et fournissons un cadre confortable pour la dégustation.
Avec des centaines d'étals alimentaires dans cette zone, il est difficile de savoir lesquels sont bons à manger ou non. Il y en a certainement que vous ne devriez pas essayer, mais nous sommes certains d'avoir sélectionné les endroits que vous visiterez, vous permettant de découvrir des saveurs locales fantastiques et spécialisées en toute confiance.

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